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春じゃがを植える

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今年は上の畑もあることだし、春じゃがを本格的に作るのだ!

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ということで、メークイン1kgとダンシャク2kg。メークインは個人的に作りやすいのだけどダンシャクのほうが料理に使いやすいし茹でただけでほくほくと美味しい。

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芋は小さなものを除いて半分に切って干す。
灰はつけない。
20140128_124447

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20140131_142757
上の写真以外の場所も含めて、結構なスペースを芋に割いた。
他の作物を植える場所が残っているのだろうか??

今年はまさに売るほど出来るのではないだろうか。
去年はトイレットペーパー芯による茎の保護もあったのかネキリムシの被害を抑えることが出来た。今年はどうなるだろうか。

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